スタッフブログ
2018.06.27
手作りジェノベーゼソースで
こんにちは。
また麺類ランチの写真で失礼します。
今年初のジェノベーゼソースを作りました。
かなりアバウトに作ります。ミキサーにバジルと適当量の塩、松の実、
ニンニクひとかけ、粉チーズは大量、オリーブオイルは濃度を見ながら
塩加減も味見しながら調整します。小分けして冷凍しても
すぐになくなります。ジェノベーゼソースが好きすぎるパートのY子です。
2018.06.27
こんにちは。
また麺類ランチの写真で失礼します。
今年初のジェノベーゼソースを作りました。
かなりアバウトに作ります。ミキサーにバジルと適当量の塩、松の実、
ニンニクひとかけ、粉チーズは大量、オリーブオイルは濃度を見ながら
塩加減も味見しながら調整します。小分けして冷凍しても
すぐになくなります。ジェノベーゼソースが好きすぎるパートのY子です。