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2018.06.26

鰤のたたき漬け丼

こんにちは。

梅雨の中休みが長く、お洗濯物の乾きが早くて気持ち良いですね。

一昨日は獲れたて鰤のお裾分けがあり、お刺身で食べるのに飽きたので

昨日のお昼は、たたき&漬けにし薬味たっぷりのどんぶりに。

弾力ある歯ごたえも残っており、大変おいしゅうございました。

残りは今夜、一口カツにする予定です。

連日30度を超える大阪です。どうぞご自愛くださいませね。

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